食品の衛生状態を保つための秘策

我が家では、小さなこどもがいることから食品の衛生状態には特に気を付けるようにしています。

特に魚や肉などの鮮度が大切な生ものに関しては、衛生状態を維持できるように購入したらすぐに冷蔵庫のチルドルームに入れるようにしています。

チルドルームに入れておくと、冷凍する状態の一歩手前になることから普通に冷蔵庫に入れるよりもより新鮮な状態を保つことが可能なので、いつも積極的に活用しています。また買ってきたその日に使用しない食材については、たとえ消費期限にまだ余裕があったとしてもトレーから取り出してラップにくるんで袋に入れ、冷凍庫に入れるなど鮮度を失わないように気を付けています。

ただ冷凍庫に入れた肉や魚に関しては一旦冷凍すればずっと鮮度が保たれるわけではないので、購入してから1週間以内に使っています。

食品の衛生状態を保つためには冷蔵庫の活用が必須だと思っています。で、そんな冷蔵庫の掃除欠かせないのが除菌スプレー。しっかりと衛生状態を保つために、さっとひとふきしてきれいにしてから冷蔵庫に入れます。

こうすることで、除菌はもちろん、冷蔵庫の掃除もできて一石二鳥!

なかでもおすすめの除菌スプレーはこちらです。